Márton-napi ínyencségek két alkalommal – Teltházas sikerek a Fehérliliom Népfőiskolán

Idén rendhagyó módon, dupla alkalommal ünnepelhettük Márton napját a Fehérliliom Népfőiskola gasztronómiai eseményein. November 11-én és 13-án is megtelt a rendezvény helyszíne ínyencségekre és jó hangulatra vágyó vendégekkel, akik egyaránt élvezték az ünnep hagyományait és az interaktív programokat.

 

Hagyomány és ízek tökéletes harmóniája

Mindkét este a Márton-napi lakoma jegyében telt, ahol a gondosan összeállított menü egy-egy különleges fűszernövény köré épült. Az első alkalommal tárkony, a másodikon pedig csombor adta az ételek jellegzetes ízvilágát. A vendégek fogadó falatként libatepertős pogácsát kóstolhattak, amely az est nyitányaként remekül megalapozta az ízélményeket.

 

Az előételek közül a lúdmájpástétom pirított kaláccsal és lilahagymás szilvalekvárral mindkét alkalommal elbűvölte a résztvevőket. A főfogások sem maradtak el az elvárásoktól: tárkonyos raguleves és csomboros ludaskása kemencében sütött libamellel, amelyek egyaránt tökéletesen idézték a Márton-napi hagyományokat. Az estéket a méltán népszerű lúdláb torta konyakmeggyes öntettel koronázta meg.

 

Interaktív élmények és jókedv

A finom ételek mellett mindkét estén kiemelt szerepet kapott az interaktivitás és a közösségi élmény. A Kahoot! kvízjáték, amely a néphagyományokkal, Márton-napi szokásokkal és ételekkel kapcsolatos kérdéseket tartalmazott, vidám hangulatot teremtett, és izgalmas kihívást jelentett a résztvevők számára.

 

Köszönet a résztvevőknek

Hálás szívvel köszönjük minden vendégünknek, hogy idén is ennyien ellátogattak a Fehérliliom Népfőiskola Márton-napi ínyencségeire. A teltház, a jókedv és a közös ünneplés bizonyította, hogy a hagyományok továbbélése és a gasztronómia iránti szeretet szoros közösségeket kovácsol.

 

Reméljük, hogy mindannyian maradandó élményekkel gazdagodtak, és találkozunk a következő eseményeinken is!